La Carta

Melenzane al Forno berejena al horno con tomate, jamón york y mozzarella.

Antipasti

  • Provolone al Forno 10,50 €

    Láminas de queso provolone al horno.y tomate

  • Zucchini al Forno 13,90 €

    Calabacín al horno con tomate, mozzarella y huevo.

  • Melenzane al Forno 13.90€

    Berenjena al horno, con mozzarella, jamón york y tomate.

  • Setas al Brandy 12.50€

    Setas flambeadas al whisky con crema de nata.

  • Cozze a la Marinara 12,50 €

    Mejillones con salsa de tomate.

  • Mortadella a la plancha 11,90 €

    Embutido a la plancha, parmesano y un toque de rúcula con crema balsámica.

  • Carpaccio di Melanzane o Zucchini 12.50 €

    Láminas de berenjena o calabacín con rúcula, parmesano, salsa de mostaza y miel y salsa de fresa.

  • Caponata Napoletana 11,90 €

    Pisto frio de tomate, berenjenas, atún, alcaparras y aceitunas.

  • Crespelle de Verdura 11,90 €

    Crep con verdura, crema de tomate y un toque de nata.

  • Pan de Pizza 4,00 €

    Base de pizza en triángulos con orégano y aceite.

Insalate

  • Ensalada Caprese 11,50 €

    Mozzarella de búfala, tomate y albahaca fresca.

  • Ensalada Romolo 13.50 €

    Rúcula, lechuga, tomate, queso de cabra, pulpo y cebolla.

  • Ensalada Mixta 9,50 €

    Lechuga, cebolla, tomate, atún y aceitunas.huevo,zhanahoria

  • Ensalada de Burrata 13,50 €

    Burrata cremosa, tomate seco, berenjena y salsa de pesto.

  • Ensalada de Pollo 13.50 €

    Lechuga, cebolla, pollo, tomate, queso, picatostes, ajo y salsa Romolo.

Paste fresca

  • RAVIOLI OSSOBUCO 14.50 €

    Raviolis rellenos de carne con salsa amatriciana.

  • RAVIOLI DI PERA 14.50 €

    Raviolis rellenos de requesón y pera con jamón york.

  • RAVIOLI DI TRUFA 15.50 €

    Raviolis rellenos de trufa, con salsa de boletus, nata y crema de trufa.

  • GNOOCHI 13,90 €

    Ñoquis de patata con salsa cuatro quesos, salsa de tomate o de pesto.

  • PACCHERI Diavolo 14.50 €

    Pasta cuadrada con cebolla, tomate secos , salsa de tomate y peperoncino,parmesano.

  • SCIALATIELLI AI SCAMPI 17.00 €

    Tallarines frescos con cigala, calabacín y salsa de tomate.

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Pasta

  • Spaghetti Mare, Cielo e Terra 16,90 €

    Almejas, gambones, mejillones, alcaparras, aceitunas y salsa de tomate.

  • Tagliatelle al Salmón 15.50 €

    Fettuccine con salmón, ahumado, jamón york, y nata.

  • Spaghetti Vongole 14,90 €

    Spaghetti con almejas, vino blanco y perejil.

  • Spaghetti Integrali Con Verdure 13,90 €

    Spaghetti con cebolla, berenjena, calabacín, champiñón y salsa de tomate.

  • Spaghetti al Nero di Sepia 17.50 €

    Pasta negra con almejas, gambones, mejillones, alcaparras y salsa de tomate.

  • Spaghetti Pesto 13,90 €

    Spaghetti con salsa pesto.

  • Spaghetti carbonara 13,90 €

    spaghetti con panceta y chantilli de huevo,parmesano y pimienta

  • MACCHERONI AL FORNO CON MELANZANE 13.90 €

    Berenjenas, mozzarella,parmesano,provolone y salsa de tomate.

  • MACCHERONI ALLA CALABRESE 13,90 €

    Salami picante,bacon, mozzarella, salsa de tomate y parmesano.

  • TAGIATELLE GENOVESE 13,90 €

    Carne picada, zanahoria, cebolla, vino blanco y salsa de tomate.

  • TAGLIATLLE CON TRUFA E PROSCIUTTO 14,90 €

    Tiras de jamón serrano, nata, brandy, cebolla y salsa de trufa.

  • TAGLIATELLE CASTELLO 15.50 €

    Gambones, berenjena, champiñón y salsa de tomate.

  • SPAGHETTI LA NONNA 13,90 €

    Espagueti con jamon york, champiñon, tomate, nata, parmesano, mozzarella gratinados al horno.

  • LASAGNA AL FORNO 14.50 €

    Lasaña al horno con carne picada, jamón york, berenjena salsa de tomate y bechamel.

  • Spaghetti Cetara 14,50 €

    Spaghetti,con ajo,alcaparras,aceitunas verde ,un toque de anchoas y,tomate seco,,crema de tomate y pan rallado

  • PASTA SIN GLUTEN 15,00 €

    Bolognesa, carbonara, la nonna, etc.

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Cucina de Campania

  • MACCHERONI CON POLIPETO Y PORCINI 15.50 €

    Pulpo, boletus, vino blanco y salsa de tomate.

  • PACCHERI CON CECI E VONGOLE 15.50 €

    Pasta cuadrada con garbanzos, almejas, vino blanco y perejil.

  • TAGLIATELLE GAMBERONI E VODKA 16,50 €

    Gambón, vodka y nata.

Risotti

(Mínimo para 2 personas)

  • AI FUNGHI PORCINI 16,50 €

    Risotto de boletus y parmesano.

  • gambones,esparagos y ralladura de limon 17.00 €

    risotto,con gambones,esparragos y ralladura de limon

  • TARTUFO E POMODORI SECCHI 17,50 €

    Risotto de trufa y tomate seco.

Le Carni

  • Carpaccio di vitello 14,50 €

    Finas lonchas de carne de solomillo,rucula , parmesano y limon

  • PETTO DI POLLO WHISKY 14.50 €

    Pechuga de pollo con salsa de whisky y nata. Acompañados de macarrones matriciana.

  • PETTO DI POLLO DIAVOLO 14.50 €

    Pechuga de pollo con salsa de tomate picante. Acompañados de macarrones matriciana.

  • PETTO DI POLLO AL CAVA 14,90 €

    Pechuga de pollo con salsa de cava, ajo, cebolla, pimienta y un toque de nata. Acompañado de rigatoni salsa rosa.

Pizzas

  • MARGARITA 10.50 €

    Mozzarela y tomate e albacha

  • PROSCIUTTO 11,50 €

    Mozzarela, jamón y tomate.

  • NAPOLITANA 11.50 €

    Mozzarela, tomate ,ajo, oregano.

  • DIAVOLA 12,50 €

    Mozzarela, tomate y salami picante.

  • CAVESE 13.40 €

    Mozzarella, tomate, beicon y cebolla.

  • tropical 13.40 €

    Mozzarella tomate ,jamon y piña

  • MELANZANE 11.90 €

    Mozzarella, tomate y berenjenas.

  • Toscana 13.40 €

    Mozzarella, tomate jamon y atun

  • PESTO 14.50 €

    Queso provolone, pesto, tomate natural y mozzarella.

  • VEGETALE 14.50 €

    Mozzarella, calabacín, cebolla, champiñones, pimientos y aceitunas.

  • MARINARA 14.50 €

    Mozzarella, tomate, anchoas, alcaparras, oregano.

  • DON PEPINO 13,90 €

    Mozzarella, tomate, jamón York, huevos y tomate natural.

  • CUATRO FORMAGGI 14.50 €

    Mozzarella, tomate y quesos varios.

  • CALZONE 14.50 €

    Sorpresa.

  • BARBACOA 14.50 €

    Mozzarella, tomate, carne picada, beicon y salsa barbacoa.

  • CARBONARA 13,90 €

    Mozzarella, beicon, huevo, nata y parmesano.

  • CUATRO STAGIONI 14.50 €

    Mozzarella, tomate, champiñón, jamón York, pimientos, aceitunas.

  • POSITANO 14.50 €

    Mozzarella, tomate, queso de cabra y salchicha fresca.

  • AMALFITANA 14.50 €

    Mozzarella, tomate, jamón serrano, rúcula y parmesano.

  • ROMOLO 14.50 €

    Mozzarella, tomate, requesón, berenjena, cebolla y carne picada.

  • STROMBOLLI 14,50 €

    Mozzarella, tomate, pollo, cebolla, pimiento, calabacín, rúcula y salsa de mostaza y miel.

  • TARTUFO 14,50 €

    Mozzarella, tomate, salchicha fresca y trufa

  • IL NONNO 14,50 €

    Mozzarella fresca, mortadela, parmesano y trufa.

Dolci

  • TIRAMISU DI CAFE 5,90 €

    Bizcocho de crema mascarpone, nata, café y amaretto.

  • TIRAMISU DI LIMONCELLO 5,90 €

    Bizcocho de crema mascarpone, nata, limoncello.

  • TORTA DI FORMAGGIO 5,90 €

    Tarta de queso con base de galleta y arándanos.

  • TORTA CAPRI 6,90 €

    Tarta con base de cheese cake y cioccolato y crema de pistacho.

  • PANNA COTTA 5,50 €

    Flan de nata cocida.

  • PIZZA DI CIOCCOLATO 8.00 €

    Base de pizza recubierta de chocolate y nata.

Vinos

Espumosos

  • LAMBRUSCO ROSATO AMABILE 27 OPERE 13,00 €

    Ceci

  • LAMBRUSCO ROSSO AMABILE 27 OPERE 13,00 €

    Ceci

  • SANGUE DI GIUDA 16,00 €

    Borgo Imperiale

  • “ARGEO” PROSECCO BRUT 17,00 €

    Ruggeri

Blancos

  • FRASCATI 13,00 €

    DOC Rione

  • ORVIETO CLASSICO DOC 13,00 €

    DOC Rocca delle Macie

  • VERDEJO D.O. 14.00 €

Rosados

  • CIGALES D.O. 14,00 €

Tintos

  • MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 16,00 €

    DOC Tollo (BIO)

  • NERO D’AVOLA “PACCAMORA” 16,00 €

    Curatolo Arini

  • CHIANTI DOCG VERNAIOLO 15,00 €

    Rocca delle Macie

  • PASSITIVO BIO 18,00 €

    Paolo Leo

  • CAUDIUM 18,00 €

    Masseria Frattasi

  • RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 25,00 €

    Ca’ della Scala

  • RIBERA DEL DUERO 16,00 €

    D.O. ROBLE

  • RIOJA 18,00 €

    D.O.C CRIANZA

Romolo

Descubre más sobre el restaurante Romolo, sus origenes y su historia.

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