La Carta
Antipasti
- Provolone al Forno 10,50 €
Láminas de queso provolone al horno.y tomate
- Zucchini al Forno 13,90 €
Calabacín al horno con tomate, mozzarella y huevo.
- Melenzane al Forno 13.90€
Berenjena al horno, con mozzarella, jamón york y tomate.
- Setas al Brandy 12.90€
Setas flambeadas al whisky con crema de nata.
- Cozze a la Marinara 12,90 €
Mejillones con salsa de tomate.
- Mortadella a la plancha 11,90 €
Embutido a la plancha, parmesano y un toque de rúcula con crema balsámica.
- Carpaccio di Melanzane o Zucchini 12.90 €
Láminas de berenjena o calabacín con rúcula, parmesano, salsa de mostaza y miel y salsa de fresa.
- Caponata Napoletana 12,50 €
Pisto frio de tomate, berenjenas, atún, alcaparras y aceitunas.
- Scamorza con salsa rosa 13,50 €
Queso ahumado al horno con panceta parmesano y salsa rosa.pimienta
- Crespelle de Verdura 12,50 €
Crep con verdura, crema de tomate y un toque de nata.
- Pan de Pizza 4,00 €
Base de pizza en triángulos con orégano y aceite.
- focaccia con ajo tomate 7,00 €
Base de pizza en triángulos con orégano ,ajo y tomate
Insalate
- Ensalada Caprese 11,50 €
Mozzarella de búfala, tomate y albahaca fresca.
- Ensalada Romolo 13.50 €
Rúcula, lechuga, tomate, queso de cabra, pulpo y cebolla,crema balsamica
- Ensalada de Burrata 14.90 €
Burrata cremosa, rucula,tomate seco lechuga , berenjena y salsa de pesto..
- Ensalada de Pollo 13.50 €
Lechuga, cebolla, pollo, tomate, queso, picatostes, ajo y salsa Romolo.
Paste fresca
- RAVIOLI OSSOBUCO 14.50 €
Raviolis rellenos de carne con salsa amatriciana.
- RAVIOLI DI PERA 14.50 €
Raviolis rellenos de requesón y pera con jamón york.
- RAVIOLI DI TRUFA 15.50 €
Raviolis rellenos de trufa, con salsa de boletus, nata y crema de trufa.
- GNOOCHI 14.30 €
Ñoquis de patata con salsa cuatro quesos, salsa de tomate o de pesto.
- PACCHERI Diavolo 14.90 €
Pasta cuadrada con cebolla, tomate secos , salsa de tomate y peperoncino,parmesano.
- SCIALATIELLI AI gamberoni 17.50 €
Tallarines frescos con gambon calabacín y salsa de tomate.
Pasta
- Spaghetti Mare, Cielo e Terra 16,90 €
Almejas, gambones, mejillones, alcaparras, aceitunas y salsa de tomate.
- Tagliatelle al Salmón 16.30 €
Fettuccine con salmón, ahumado, jamón york, y nata.
- Spaghetti Vongole 14,90 €
Spaghetti con almejas, vino blanco y perejil.
- Spaghetti Integrali Con Verdure 14.30 €
Spaghetti con cebolla, berenjena, calabacín, champiñón y salsa de tomate.
- Spaghetti al Nero di Sepia 17.90 €
Pasta negra con almejas, gambones, mejillones, alcaparras y salsa de tomate.
- Spaghetti Pesto 14.50 €
Spaghetti con salsa pesto.
- Spaghetti carbonara 13,90 €
spaghetti con panceta y chantilli de huevo,parmesano y pimienta
- MACCHERONI AL FORNO CON MELANZANE 13.90 €
Berenjenas, mozzarella,parmesano,provolone y salsa de tomate.
- MACCHERONI ALLA CALABRESE 13,90 €
Salami picante,bacon, mozzarella, salsa de tomate y parmesano.
- TAGIATELLE GENOVESE 13,90 €
Carne picada, zanahoria, cebolla, vino blanco y salsa de tomate.
- TAGLIATLLE CON TRUFA E PROSCIUTTO 15.90 €
Tiras de jamón serrano, nata, brandy, cebolla y salsa de trufa.
- TAGLIATELLE CASTELLO 15.90 €
Gambones, berenjena, champiñón y salsa de tomate.
- SPAGHETTI LA NONNA 13,90 €
Espagueti con jamon york, champiñon, tomate, nata, parmesano, mozzarella gratinados al horno.
- LASAGNA AL FORNO 14.50 €
Lasaña al horno con carne picada, jamón york, berenjena salsa de tomate y bechamel.
- Spaghetti Cetara 14,50 €
Spaghetti,con ajo,aceitunas verde ,un toque de anchoas y,tomate seco,,crema de tomate y pan rallado
- PASTA SIN GLUTEN 15,50 €
Bolognesa, carbonara, la nonna, etc.
Cucina de Campania
- MACCHERONI CON POLIPETO Y PORCINI 15.90 €
Pulpo, boletus, vino blanco y salsa de tomate.
- PACCHERI CON CECI E VONGOLE 15.90 €
Pasta cuadrada con garbanzos, almejas, vino blanco y perejil.
- TAGLIATELLE GAMBERONI E VODKA 16,50 €
Gambón, vodka y nata y un toque de tomate.
Risotti
(Mínimo para 2 personas)
- AI FUNGHI PORCINI 16,50 €
Risotto de boletus y parmesano.
- gambones,esparagos y ralladura de limon 17.00 €
risotto,con gambones,esparragos y ralladura de limon
- TARTUFO E POMODORI SECCHI 17,50 €
Risotto de trufa y tomate seco.
Le Carni
- Carpaccio di vitello 14,50 €
Finas lonchas de carne de solomillo,rucula , parmesano y limon
- PETTO DI POLLO WHISKY 14.50 €
Pechuga de pollo con salsa de whisky y nata. Acompañados de macarrones matriciana.
- PETTO DI POLLO DIAVOLO 14.50 €
Pechuga de pollo con salsa de tomate picante. Acompañados de macarrones matriciana.
- PETTO DI POLLO AL CAVA 14,90 €
Pechuga de pollo con salsa de cava, ajo, cebolla, pimienta y un toque de nata. Acompañado de rigatoni salsa rosa.
Pizzas
- MARGARITA 10.50 €
Mozzarela y tomate e albacha
- PROSCIUTTO 11,90 €
Mozzarela, jamón y tomate.
- NAPOLITANA 11.90 €
Mozzarela, tomate ,ajo, oregano.
- DIAVOLA 12,90 €
Mozzarela, tomate y salami picante.
- CAVESE 13.90 €
Mozzarella, tomate, beicon y cebolla.
- tropical 13.90 €
Mozzarella tomate ,jamon y piña
- MELANZANE 11.90 €
Mozzarella, tomate y berenjenas.
- Toscana 13.90 €
Mozzarella, tomate jamon y atun
- PESTO 14.90 €
Queso provolone, pesto, tomate natural y mozzarella.
- VEGETALE 14.50 €
Mozzarella, calabacín, cebolla, champiñones, pimientos y aceitunas.
- MARINARA 14.50 €
Mozzarella, tomate, anchoas,, oregano.
- DON PEPINO 14,30 €
Mozzarella, tomate, jamón York, huevos y tomate natural.
- CUATRO FORMAGGI 14.50 €
Mozzarella, tomate y quesos varios.
- CALZONE 14.90 €
Sorpresa.
- BARBACOA 14.90 €
Mozzarella, tomate, carne picada, beicon y salsa barbacoa.
- CARBONARA 14,30 €
Mozzarella, beicon, huevo, nata y parmesano.
- CUATRO STAGIONI 14.50 €
Mozzarella, tomate, champiñón, jamón York, pimientos, aceitunas.
- POSITANO 14.90 €
Mozzarella, tomate, queso de cabra y salchicha fresca.
- AMALFITANA 14.90 €
Mozzarella, tomate, jamón serrano, rúcula y parmesano.
- ROMOLO 14.90 €
Mozzarella, tomate, requesón, berenjena, cebolla y carne picada.
- STROMBOLLI 15,50 €
Mozzarella, tomate, pollo, cebolla, pimiento, calabacín, rúcula y salsa de mostaza y miel.
- TARTUFO 14,90 €
Mozzarella, tomate, salchicha fresca y trufa
- IL NONNO 14,90 €
Mozzarella fresca, mortadela, parmesano y trufa.
Dolci
- TIRAMISU DI CAFE 5,90 €
Bizcocho de crema mascarpone, nata, café y amaretto.
- TIRAMISU DI LIMONCELLO 5,90 €
Bizcocho de crema mascarpone, nata, limoncello.
- TORTA DI FORMAGGIO 5,90 €
Tarta de queso con base de galleta y arándanos.
- TORTA CAPRI 6,90 €
Tarta con base de cheese cake y cioccolato y crema de pistacho.
- PANNA COTTA 5,50 €
Flan de nata cocida.
- PIZZA DI CIOCCOLATO 8.00 €
Base de pizza recubierta de chocolate y nata.
Vinos
Espumosos
- LAMBRUSCO ROSATO AMABILE 27 OPERE 13,90 €
Ceci
- LAMBRUSCO ROSSO AMABILE 27 OPERE 13,90 €
Ceci
- SANGUE DI GIUDA 17,00 €
Borgo Imperiale
- “ARGEO” PROSECCO BRUT 18,00 €
Ruggeri
Blancos
- FRASCATI 13,90 €
DOC Rione
- ORVIETO CLASSICO DOC 13,90 €
DOC Rocca delle Macie
- VERDEJO D.O. 14.00 €
Rosados
- CIGALES D.O. 14,00 €
Tintos
- MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 17,00 €
DOC Tollo (BIO)
- NERO D’AVOLA “PACCAMORA” 17,00 €
Curatolo Arini
- CHIANTI DOCG VERNAIOLO 16,00 €
Rocca delle Macie
- PASSITIVO BIO 19,00 €
Paolo Leo
- valpolicella classico 18,00 €
Paolo Leo
- RIBERA DEL DUERO 16,00 €
D.O. ROBLE
- RIOJA 18,00 €
D.O.C CRIANZA
Romolo
Descubre más sobre el restaurante Romolo, sus origenes y su historia.